Liên kết sản xuất nguyên liệu để xuất khẩu tại Công ty TNHH Tư Thành, TP Thanh Hóa
Nhu cầu sử dụng các sản phẩm dứa đóng hộp trên thị trường thế giới hiện nay khá lớn.Thanh Hóa là tỉnh có lợi thế về điều kiện tự nhiên đất đai để phát triển các loại trái cây này. Diện tích trồng dứa của Thanh Hóa gần như lớn nhất nhì miền Bắc, hình thức và chất lượng quả dứa ngon, đẹp. Tận dụng lợi thế này các Công ty xuất khẩu nông sản trong tỉnh trong đó có Công ty TNHH Tư Thành, TP Thanh Hóa nắm bắt cơ hội này để liên kết sản xuất và xuất khẩu sản phẩm dứa khoanh đóng lon xuất khẩu nước ngoài.
(Sản phẩm dứa đóng hộp xuất khẩu của Công ty TNHH Tư Thành)
Công ty TNHH Tư Thành, Khu Công nghiệp (KCN) Đình Hương – Tây Bắc Ga (TP Thanh Hóa) được thành lập từ năm 2014 có quy mô 4.830m2 là Công ty chuyên sản xuất, chế biến các sản phẩm nông sản đóng hộp xuất khẩu, gồm vải, cà chua bi, dưa bao tử và dứa đóng hộp. Công ty đã đầu tư dây chuyền đồng bộ hiện đại với các thiết bị bảo quản hoa quả, các loại máy đột vỏ, đột lõi, máy khuấy, nấu dịch, hệ thống thanh trùng, nồi hơi,… đưa công suất nhà máy lên 15.000 tấn sản phẩm/năm. Hiện tại dứa khoanh đóng hộp là sản phẩm xuất khẩu chủ lực của Công ty. Thị trường xuất khẩu gồm các nước Châu Âu, Trung Á, Trung Đông như Nga, Pháp, Đức, Anh, Áo, Tây Ban Nha, Latvia, Séc, Isarel… Những năm gần đây, Công ty thu mua ổn định 10.000 tấn/năm dứa nguyên liệu (tương đương với 260 container/năm). Sản phẩm trải qua quy trình chế biến khép kín, hiện đại với hệ thống quản lý ATTP theo tiêu chuẩn HACCP, đảm bảo các chỉ tiêu chất lượng xuất khẩu. Nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường và đạt lợi nhuận cao nhất trong sản xuất, Công ty đã có các chính sách, hoạt động đồng bộ, theo quy trình bài bản từ khâu liên kết, bao tiêu sản phẩm đến khi sản xuất ra thành phẩm. Nguồn nguyên liệu được liên kết sản xuất, thu mua tại các huyện Bỉm Sơn, Hà Trung, Thạch Thành, Như Xuân,… với diện tích gần 200ha và thu mua thêm ở tỉnh ngoài như Lào Cai, Ninh Bình, Nghệ An,… Công ty liên kết với các hộ dân thông qua các HTX, Tổ hợp tác trồng dứa với hình thức đầu tư trước cho người dân từ 30 – 40% chi phí vật tư ban đầu (giống, phân bón,…) cung cấp quy trình kỹ thuật trồng chăm sóc và vận chuyển. Cam kết thu mua và thanh toán sản phẩm sau thu hoạch theo hợp đồng với giá 5 – 7.000đ/kg trong vòng 15 – 30 ngày, đối trừ phần người dân ứng trước vào sản phẩm sau thu hoạch. Công ty cũng luôn tạo điều kiện cho bà con yên tâm sản xuất với các điều khoản đó là cam kết thu mua theo giá thị trường, nếu giá thị trường giảm sẽ thu mua theo giá hợp đồng, nếu giá thị trường tăng sẽ điều chỉnh giá thu mua bằng 80 – 90% giá thị trường. Các HTX, THT tổ chức hướng dẫn, quản lý, bảo đảm các điều kiện sản xuất, hướng dẫn người dân tuân thủ quy trình kỹ thuật theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật Công ty. Người dân cam kết tuân thủ chặt chẽ quy trình chăm sóc đạt tiêu chuẩn Vietgap, đảm bảo chất lượng sản phẩm về trọng lượng, kích thước, độ chín đồng đều, không sâu bệnh, không còn dư lượng thuốc BVTV, phân bón, kim loại nặng vượt quá ngưỡng cho phép về an toàn thực phẩm, cam kết bán sản phẩm cho Công ty đúng và đủ số lượng dù giá nguyên liệu ngoài thị trường tăng, tạo niềm tin liên kết lâu dài giữa người dân và DN. Nhờ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật như sử dụng màng phủ nông nghiệp, sử dụng phân bón hữu cơ thay phân hóa học và thực hiện các biện pháp thâm canh rải vụ, năng suất trung bình mỗi ha đạt 40 – 45 tấn/ha. Việc phát triển sản xuất gắn với liên kết, tiêu thụ sản phẩm góp phần tránh tình trạng được mùa rớt giá, ổn định giá tiêu thụ sản phẩm cho người nông dân và ổn định nguồn nguyên liệu sản xuất cho doanh nghiệp, không chỉ có nguồn nguyên liệu sạch đạt tiêu chuẩn mà còn hình thành chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm, giảm thiểu tình trạng khủng hoảng cung – cầu. Nâng cao trình độ quản lý cho ban quản lý các HTX, THT, nâng cao nhận thức sản xuất cho người dân trong nền kinh tế thị trường, loại bỏ tập quán sản xuất manh mún nhỏ lẻ, làm việc tuân thủ theo các nguyên tắc hợp đồng hướng tới quy mô sản xuất hàng hóa. Trong 3 năm gần đây, giá dứa nguyên liệu trên địa bàn tỉnh luôn ổn định ở mức trên 5.000 đồng/kg, sau khi trừ đi chi phí lợi nhuận đạt 120 – 150 triệu đồng/ha, cao gấp 3 – 4 lần các loại cây khác, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế và giúp người dân yên tâm sản xuất.
Nhờ chú trọng chất lượng, đáp ứng các đơn hàng kịp thời đúng tiến độ, doanh thu hàng năm của Công ty tăng trưởng ổn định đạt từ 4,5 – 5,5 triệu USD/năm tạo công ăn việc làm cho hàng trăm lao động thường xuyên và hàng ngàn lao động thời vụ tại các địa phương với mức thu nhập bình quân 7 – 9 triệu đồng/người/tháng. Để tiếp cận với thị trường nội địa, sản phẩm dứa khoanh đóng hộp cũng đã được cấp chứng nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh, càng làm tăng thêm uy tín đối với người tiêu dùng trong nước
Theo Anh Nguyễn Tuấn Tú – TP Tổ chức hành chính Công ty cho biết, trong bối cảnh thế giới có nhiều sự thay đổi do chiến tranh, suy thoái kinh tế toàn cầu. Công ty đã thực hiện nhiều giải pháp để giữ vững ổn định hoạt động xuất khẩu. Tăng cường liên kết đầu vào, quản lý và vận động người dân trồng đúng kỹ thuật, tuân thủ quy trình chăm sóc theo tiêu chuẩn an toàn để đảm bảo chất lượng nguồn nguyên liệu theo quy định và có chứng nhận về nguồn gốc nguyên liệu thông qua mã số vùng trồng. Phối hợp chặt chẽ với các cơ quan đơn vị chức năng để nắm bắt thông tin thị trường, cập nhật kịp thời các quy định của các nước nhập khẩu những cảnh báo, quy định mới của thị trường xuất khẩu. Nỗ lực thực hiện nhiều giải pháp cùng với tận dụng hiệu quả lợi thế từ các hiệp định thương mại đã ký kết, tìm kiếm, mở rộng thị trường xuất khẩu để giữ vững các thị trường, khách hàng truyền thống, đồng thời mở rộng thị trường tiềm năng mới như Thụy Sĩ, Hà Lan, Bỉ,… Công ty cũng mong muốn kịp thời nắm bắt các chính sách hỗ trợ hoạt động liên kết vùng nguyên liệu, hoạt động xuất khẩu, đầu tư kỹ thuật hiện đại để tăng gấp đôi công suất lên 20.000 tấn nguyên liệu/năm, nâng cao chất lượng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật của những thị trường khó tính.
Công ty TNHH Tư Thành là một trong những doanh nghiệp xuất khẩu nông sản điển hình của Thanh Hóa, góp phần xây dựng thương hiệu nông sản của quê hương Thanh Hóa nói riêng, Việt Nam nói chung trở thành thương hiệu uy tín được trên thị trường quốc tế. Thương hiệu Công ty đã góp phần tác động tích cực to lớn đến bộ mặt kinh tế, xã hội, mang ngoại tệ về cho đất nước, tạo công ăn việc làm cho người nông dân và người lao động trực tiếp sản xuất
Phương Thúy