Kẹo lạc Hà Ly – món quà quê dân dã
Vĩnh Lộc (Thanh Hóa) nổi danh không chỉ bởi đây là vùng đất lịch sử, giàu truyền thống văn hóa và cách mạng, mà còn nổi tiếng với những sản vật địa phương, trong đó […]
Category: Đặc sản vùng miền
CƠ HỘI VƯƠN XA CHO SẢN PHẨM MIẾN GẠO PHÚC THỊNH (QUÝ LỘC)
Nghề làm miến gạo tại xã Qúy Lộc (nay là thị trấn Qúy Lộc), huyện Yên Định đã du nhập đến nơi đây từ hơn 20 năm trước. Từ lâu nghề làm miến gạo đã […]
DƯA VÀNG VẠN HOA CÔNG NGHỆ CAO
Toàn huyện Nga Sơn có hơn 15 ha nhà màng, nhà lưới ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp trong đó trồng chủ yếu trồng dưa vàng, dưa lưới, dưa […]
Bánh lá răng bừa truyền thống đặc sản quê hương Lê Hoàn Thọ Xuân
Bánh lá răng bừa có nguồn gốc từ xã Xuân Lập, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, khi xưa vua Lê Hoàn đích thân xuống đồng cày ruộng trong Lễ Hội đầu năm. Đây là một […]
THƯƠNG HIỆU TƯƠNG XUÂN PHẢ
Theo các cụ cao niên trong xã Xuân Trường (xưa kia gọi là làng Xuân Phả), huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa kể lại, tương Xuân Phả là thứ nước chấm nổi tiếng bởi vị […]
AN TRÀNG HOÀN (OCOP)
– An Tràng Hoàn – Hộp 15 gói x 3g. – An Tràng Hoàn – Sản phẩm OCOP được xếp hạng 3 sao, sản xuất bởi cơ sở sản xuất thuốc Y học […]
NỖ LỰC KHÔI PHỤC VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ LÀM KẸO LẠC TRUYỀN THỐNG XUÂN YÊN (THỌ XUÂN)
Đã từ rất lâu, nghề làm kẹo lạc tại xã Xuân Yên (nay là xã Phú Xuân) đã không biết có từ bao giờ. Trải qua bao thăng trầm, nghề làm kẹo lạc đến nay […]
Đặc sản Nếp hạt cau tại Thạch Thành
Mỗi vùng quê của tỉnh Thanh đều có những đặc sản riêng mang đặc trưng của vùng đất đó mà nếu được nếm thử qua một lần chắc chắn khiến cho người dùng sẽ lưu […]
Xây dựng thương hiệu Nếp cái hoa vàng Quý Hương, Hà Long, Hà Trung, Thanh Hóa
Mỗi vùng quê của tỉnh Thanh Hóa đều có những sản vật riêng khiến cho người người dùng dùng một lần sẽ nhớ mãi mùi vị, hương thơm của sản vật ấy. Với vùng đất […]
Khôi phục và phát triển các loại gia cầm đặc sản của Thanh Hóa theo hướng hữu cơ
Anh Trương Tiến Hải, sinh năm 1976 ở phố Thành Bắc, phường Quảng Thành – TP Thanh Hóa là một người “dám nghĩ dám làm”. Xuất phát điểm là một giảng viên của trường Đại […]